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les recettes de Maité

 
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Treds
amis

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Inscrit le: 25 Juin 2009
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MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 16:37    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

1/ prendre un chaton bien dodu de 6 semaines environ
 ( sa chair est plus tendre )
2/ A l’aide d’une paire de ciseau, lui découper la peau tel un lapin
( partir de l’anus en remontant vers la bouche en faisant attention de ne pas vous blesser )
3/ Tirer d’un coup sec cette peau tout en maintenant fermement le chaton par les pattes arrières
4/ Jeter la peau
( si vous cuisiner deux chaton récupérer la peau afin de vous confectionner des chaussons très confortable pour l’hiver )
5/ Après avoir vider le chaton de ses boyaux, intestin  et autres abats , le laver soigneusement à l’eau du robinet
6/ Jeter les abats ce n’est pas bon …..
7/ préparer votre farce a l’aide d’un mélange selon les proportions suivantes :
150 gr de viande hachée pur Bœuf
150 gr de mie de pain
80 ml de sauce tomate (pas du ketchup !!!)
20 de sucre en poudre
18 gr de sauce piquante
8/ Assaisonner à votre gout en ajoutant sel, poivre moutarde……
 
9/ Servez-vous de votre index afin de farcir le chaton , le majeur étant plus large risquerais d’endommager la viande
10/Servez-vous de ficelle à boucher pour refermer l’orifice, une simple épingle à nourrice fera l’affaire au cas ou la ficelle à déjà servie a amuser le chaton avant de le tuer
11/ mettre au fous thermostat 12  à raison ¼ heures par livre
12/ Arrosez de temps a autres à l’aide du sang récupéré au préalable
13/déguster……


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MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 16:37    Sujet du message: Publicité

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Jérémie
copain, copine

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MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 16:38    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Merci beaucoup Maïtreds! Je prend note  Mr. Green .

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Treds
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Inscrit le: 25 Juin 2009
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MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 16:44    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

J'espère c'était quand même à ton attention

Demain en avant première le chaton aux olives !!!!!

Régalez vous !!!!!!!


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Tite*maman
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MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 17:16    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Thierry je te pensais pas aussi meurtrier !
Tu es méchant avec mes chats je crois que tu morfle !!!
Bis Embarassed
_________________
On t'aime Mathéo, heureux d'être parents!!!
Bisou à tous !!!


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Isabelle
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Inscrit le: 17 Mai 2009
Messages: 1 183
Localisation: Vaucluse

MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 18:17    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

bon ce soir , je vais essyaer ! je vou en dirai des nouvelless
_________________
Bisous à tous


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Tite*maman
Modérateur

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Localisation: Le pontet

MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 18:54    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Maman tu m'écoeure !!!
Beurk Crying or Very sad
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On t'aime Mathéo, heureux d'être parents!!!
Bisou à tous !!!


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Isabelle
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Inscrit le: 17 Mai 2009
Messages: 1 183
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MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 19:09    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

et merde !! lol chatons se sont barrées ... plus moyen de ;es trouver !!
_________________
Bisous à tous


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Treds
amis

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Inscrit le: 25 Juin 2009
Messages: 133
Localisation: Vaucluse

MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 22:03    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Succulent !!!!!!!
merci Sonia de nous avoir permis de gouter ce met raffiner, sans toi nous n'aurions pas connu cela

demain au tour de princesse, mais avec des olives..;
Tu viens mangée ??


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Tite*maman
Modérateur

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Localisation: Le pontet

MessagePosté le: Jeu 20 Aoû 2009 - 22:26    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Je crois pas que je viendrais !!! dsl Crying or Very sad
Les chatons c'est mimi à caliné mais pas bon a mangé !!
Sa métonnerai aussi que maman te laisse faire çà !!!! Rolling Eyes
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Bisou à tous !!!


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Isabelle
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MessagePosté le: Mar 8 Sep 2009 - 08:12    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

sonia , j'aurais besoin de toi , peux tu me donner tes trois autres chats ,
J'ai mon idée de quoi faire pour l'anniversaire de thierry !!
avec les miens , on aurait pas assez de viande !

merci
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Bisous à tous


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Papy
Fidèle

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MessagePosté le: Mar 8 Sep 2009 - 09:02    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Mdr, vous avez enfin trouver une utilisation pour les chatons. Juste une petite remarque pourquoi jeté les abats, ca peut servir a nourrir d'autre chaton. Miam
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Isabelle
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MessagePosté le: Mar 8 Sep 2009 - 12:06    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

ah oui c'est vrai ça !! pour faire un élevage !!!
mais thierry n'aime pas les abats , alors il s'imagine que personne n'aime !!!
_________________
Bisous à tous


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Papy
Fidèle

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Inscrit le: 08 Juin 2009
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Localisation: Courcouronnes

MessagePosté le: Mar 8 Sep 2009 - 13:44    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Un élevage pourquoi pas, je pensais plutôt a un restaurant.
Yeux de chatons et son coulis oculaire.
Chaton en croute farcis au concombre.
Tête de chaton givrée a l'orange.
Pattes de chaton en gelée.

Si vous voulez les détails des recettes dites le moi, il y a 2 ou 3 chatons qui traine dans la rue, je vous donnerais les détails avec photos, pour le dépeçage voir la recette de Thierry, faite juste attention de ne pas crevé les yeux. c'est un peu comme les œufs sur la plat, ont aimes bien les percés sois même une fois dans l'assiette.

Bon apetit
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Isabelle
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MessagePosté le: Mar 8 Sep 2009 - 14:05    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

MDR
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Jérémie
copain, copine

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MessagePosté le: Mar 8 Sep 2009 - 16:23    Sujet du message: les recettes de Maité Répondre en citant

Au lieu de la maison confiserie comme dans Hansel et Grettel c'est la maison en morceaux de chatons  Mr. Green .
D'ailleurs sa me rappelle quelqu'un qui est mort parce qu'en hiver il avait fait une cabane en chocolat et sa a fondu pendant son sommeil! Mort de Rire
N'empêche sa doit être bien petit dej au lit, pas de problème de petits creux... Mr. Green


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